L’indice Insee des prix à la consommation pour le mois d’avril montre un renchérissement de la viande de bœuf (+0,6 %), de la viande de mouton et de cheval (+0,6 %). A l’inverse, sont en baisse les autres viandes et plats cuisinés à base de viande (-0,7 %), la volaille (-0,3 %), la viande de porc et charcuteries (-0,3 %).
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