Prix du lait : les négociations toujours dans l’impasse
Le comité interprofessionnel de suivi du prix et des marchés s'est réuni mardi 4 novembre. Alors que la réunion du 30 octobre dernier semblait montrer la volonté des différentes parties de trouver un accord, les négociations menées entre industriels et producteurs de lait se sont soldées par un échec, tandis que de nombreux mouvements de protestations se sont déroulés toute la journée dans les campagnes françaises. Si les dernières propositions des transformateurs portaient sur des baisses de -30 euros sur le 4 e trimestre 2008 et -55 euros pour le 1 er trimestre 2009 auxquelles s'ajoutaient - 15 euros en fonction de la part des produits industriels dans les fabrications des entreprises, le résultat a été jugé peu satisfaisant par les producteurs de lait. Ainsi, la FNPL (fédération nationale des producteurs de lait) met en garde les entreprises contre les « effets dévastateurs d'une baisse de prix trop forte sur l'approvisionnement des matières », et « insiste sur la nécessité absolue pour la filière d'une maîtrise des volumes pour rétablir la situation en termes d'équilibre des marchés ». La responsabilité des pouvoirs publics est mise en cause, notamment en raison de l'augmentation des volumes de production, en empêchant les négociations interprofessionnelles et en renforçant le pouvoir de la grande distribution via la LME. L'interprofession doit trouver un accord pour ce trimestre et le début 2009 avant de pouvoir définir un nouveau mécanisme pour la prochaine campagne laitière qui débutera en avril 2009. L'urgence est ressentie par les producteurs qui ne connaissent toujours pas le montant que vont leur verser les industriels pour le lait déjà collecté en octobre.
