Prix du lait : les coopératives tirent la sonnette d’alarme
La fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) s’alarme dans un communiqué des précisions apportées par le médiateur des contrats sur la hausse du prix du lait. Selon Dominique Chargé, président de la FNCL : « les coopératives ont dans leur mission de valoriser au mieux la production de leurs associés-coopérateurs, qui sont aussi leurs dirigeants. Elles ne discutent pas l’augmentation du prix du lait, indispensable pour les producteurs au regard de leur coût de production. Encore faut-il qu’elles puissent assurer cette augmentation ». Si les relations n’évoluent pas, la FNCL brandit la menace de « répercussions néfastes sur l’ensemble de la filière et des problèmes de maintien de l’emploi sur les territoires ».
