Poursuite de la baisse de consommation de pomme de terre
Pour la période du 7 octobre au 3 novembre 2013, les achats de pommes de terre de conservation par les ménages ont confirmé le recul perceptible depuis plusieurs mois. Cette baisse de consommation domestique est estimé à –9,8 % par le dernier panel Kantarworldpanel/CNIPT, dont –14,7 % en grande distribution, le discount étant particulièrement affecté à -19,2%. Sur la période du 11 août au 3 novembre 2013, le recul de consommation des ménages est de 6,3 %. Mais cette baisse intervient après une très grosse hausse de 9,8 % l’an dernier et les achats restent dans la moyenne des 4 campagnes précédentes.
