Pourquoi faire simple ?

L’intervention a constitué, avec l’aval financier de l’office, l’un des piliers de l’organisation du marché des céréales, telle qu’elle fût établie en 1936 avec l’Office du blé (Onib) qui deviendra par la suite l’Onic, puis l’Onigc, enfin un conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer. L’intervention publique avait pour but de réguler le marché, l’office achetant, en période de crise, les surplus de production, pour les remettre sur le marché en cas de flambée des prix. Ce filet de protection a globalement bien fonctionné pendant 60 ans Mais Bruxelles, dans son déchaînement dérégulateur, ne pouvait se satisfaire d’une méthode bien rodée. L’analyse présentée ci-dessus est issue d’Actualités Agricoles, lettre d’information sur les marchés des grandes cultures publiée par Coop de France Métiers du Grain. Elle est consultable sur notre site.