Poulet export : Tilly-Sabco baisse sa production de 40 %
L’industriel Tilly-Sabco, numéro 2 européen du poulet congelé exporté sur Pays Tiers derrière Doux (64 000 t de poulet entier, 136 millions d’euros de CA en 2012) a annoncé le 30 août ans un communiqué qu’il allait baisser de 40 % sa production pour réduire ses pertes d’exploitation, et réorganiser le travail de ses 332 salariés. C’est une conséquence directe de la mise à zéro des restitutions à l’exportation décidée le 18 juillet et de l’effondrement des marchés mondiaux. Selon Tilly-Sabco, « la valorisation des poulets sur le marché du Moyen Orient (son premier marché NDLR) a baissé de 411 euros/t » depuis le premier semestre 2013, entraînant un manque à gagner de 2 millions d’euros par mois. Tilly va réduire son niveau d’abattage hebdomadaire de 1,6 à 1 million de poulets, et négocier avec les représentants du personnel la réorganisation du travail. En fait, cette baisse est tout sauf une surprise ; l’industriel avait annoncé, le 22 juillet, sa décision de « suspendre auprès de ses partenaires de l’amont toute mise en place de poulets ». Or, il faut un peu plus d’un mois pour faire d’un poussin d’un jour un poulet prêt à exporter. A l’époque, Tilly-Sabco attendait beaucoup d’actions en justice ouvertes contre la Commission européenne, notamment l’une en référé pour s’opposer à sa décision de mettre à zéro les restitutions. L’industriel attend toujours. Mais elle serait imminente.
