Porcs : statu quo en attendant l’après Pâques

Porcs : La semaine 14 a été marquée par un certain attentisme des filières porcines européennes. Les jeudi et vendredi fériés (selon l’état membre considéré) ont écourté l’activité, tandis que l’offre est apparue plus ou moins bien adaptée à la demande. Les cours ont été reconduits en Allemagne, en Belgique, aux Pays-Bas et en Espagne. Cette semaine, avec le lundi férié dans la plupart des pays, un retour de l’offre est attendu, ce qui pourrait laisser les cours sous pression. Néanmoins, la demande intracommunautaire pourrait se révéler un peu moins terne qu’au mois de mars, surtout si la météo venait à se montrer plus ensoleillée. Des incertitudes persistent en revanche quant aux capacités export.
Outre-Atlantique, les cours ont reculé la semaine dernière aux États-Unis, comme sept jours plus tôt au Canada.

Porcelets : Aucun grand changement de tendance n’était à signaler la semaine dernière sur le marché européen. Les disponibilités en élevage restaient peu évolutives et relativement adaptées aux besoins du moment. La demande apparaissaient quant à elle régulière par rapport à la semaine précédente, bien que le manque de lisibilité quant à la tenue des cours des porcs charcutiers à moyen terme continue d’inciter à la prudence. Les cours ont été majoritairement reconduits.