Porcs : nouvelle hausse des cours européens

Porcs : La semaine dernière, l’Allemagne a redressé de 4 centimes son prix AutoFom, lançant un nouveau signal de fermeté à ses voisins européens. Sans surprise, la Belgique (+3 centimes) et les Pays-Bas (+2 à +3 centimes) lui ont emboîté le pas. Le Danemark, en revanche, a marqué une pause, maintenant son prix d’acompte pour cette semaine. Dans le Sud, la tendance était plus partagée. Si l’Espagne a redressé son cours moyen de 2 centimes, le statu quo était de mise sur le marché italien de Modène. Dans ce contexte de hausse des principales références tarifaires communautaires, et avec l’arrivée du début de mois, le prix de base français pourrait afficher des hausses plus franches à court terme.

Porcelets : La hausse saisonnière de l’offre européenne débute lentement mais sûrement. En parallèle, la demande se révèle toujours aussi régulière mais assez peu évolutive d’une semaine à l’autre. Un contexte qui se traduit par des cours qui s’orientent à la baisse, notamment au Danemark, aux Pays-Bas, en Espagne et en Grande-Bretagne.