Porcs : l’Allemagne marque le pas

Porcs : La troisième semaine de mars s’est déroulée en deux temps. Avec l’envolée du prix Autofom le 14 mars (+13 centimes), l’ensemble des références communautaires ont été tirées vers le haut. Outre les augmentations observées en France, le cours moyen espagnol a repris 5 centimes et des hausses de plus de 3 centimes ont été relevées en Italie. De son côté, le prix d’acompte danois pour cette semaine a repris près de 2,7 centimes, confirmant sa reprise de la semaine précédente. Puis vendredi, l’Allemagne a marqué le pas, revoyant sa référence en baisse de 5 centimes. Un signal négatif qui s’est immédiatement répercuté sur les prix belge (-3 centimes) et néerlandais (-3 à -4 centimes), et qui pourrait à terme peser sur les cours des autres États membres. Tout dépendra néanmoins des disponibilités proposées par l’amont.

Porcelets : Peu de changements la semaine dernière sur le marché européen. Offre limitée et demande régulière bien que prudente ont laissé les cours stables à haussiers.