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Porc : VPF remis sur le devant de la scène

Publié le 12 décembre 2008 - Par Rédaction Réussir

Les éleveurs de porcs (FNP) et coopératives (Coop de France) ont demandé à la filière que soit largement utilisé le logo VPF (Viande porcine française) afin de rassurer les consommateurs français sur la provenance de la viande consommée, après l'annonce d'une contamination des viandes irlandaises dont une partie a été exportée dans d'autres pays dont la France. Selon les deux organisations, ce logo peut concerner 90 % de la viande de porc française. « Mais les partenaires aval ne sont pas très motivés », a regretté Jean-Michel Serres, président de la FNP.

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