Porc : stabilisation des cours allemands et belges

Porcs : Les prix ont réussi à se maintenir à des niveaux bas la semaine dernière en Allemagne, en Belgique et au Danemark. Toutefois l’acompte danois est annoncé à la baisse de 0,04 euro pour cette semaine. Dans les autres pays européens, les cours se sont repliés. L’Espagne a perdu 1,2 centimes, les Pays-Bas (Vion) 5 cts et l’Italie 3,6 cts. Alors qu’en Espagne, les retards d’enlèvement seraient importants, avec des poids carcasses en hausse d’environ 3 kg, dans le nord de l’Europe, le commerce serait plus fluide et les poids moyens resteraient relativement stables.

Porcelets : Le cours des porcelets en Espagne a repris 50 centimes la semaine dernière. Depuis début novembre, le prix s’est raffermi hebdomadairement de 50 cts. Il demeure néanmoins bas, à 20,50 e, par rapport à son niveau d’un an auparavant, à 29,50 e. Au Danemark, les acomptes pour les porcelets de 7 kg et 30 kg avaient progressé mais sont annoncés à la baisse pour cette semaine. Enfin en Belgique, le tarif des 20 kg s’est stabilisé.