Aller au contenu principal

Porc : rebond des cours nord européens

Porcs : L’Europe semble avoir atteint un plancher et un prochain retour plus franc à la hausse n’est pas à exclure. C’est en tout cas ce que laisse espérer la fermeté constatée dans le Nord la semaine dernière. L’Allemagne a redressé de 2 centimes sa cotation mercredi. Selon le Marché du porc breton, ce rebond est plus à relier à une offre un peu plus modérée qu’à une réelle reprise de la demande. L’abattage découpe juge d’ailleurs son commerce peu tonique et la revalorisation des tarifs difficile. Cette petite hausse outre-Rhin s’est répercutée en Belgique (+1 centime) et aux Pays-Bas (+2 centimes), tandis que le Danemark a joué la carte du maintien. En Espagne, le réveil saisonnier de la demande débute en douceur. L’activité export se poursuit à un rythme satisfaisant. La production étant en croissance, les offres suffisent à couvrir tous les besoins et les cours sont reconduits.

Porcelets : La semaine dernière en Europe, les offres étaient suffisantes voire supérieures à la demande. Cours stables à baissiers.
Selon le Marché du porc breton, les récentes tensions observées sur le marché du porc charcutier comme celles constatées en porcelets sont en partie à relier à la poursuite du développement de l’activité naissage au Danemark en lien avec la forte croissance des exportations de porcelets (+14 % au premier trimestre par rapport à la même période de 2014).

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio