Porc : nouvelles règles de conformité

Publié le 9 septembre 2010 - Par
Rédaction Réussir
Le Journal officiel vient de publier deux arrêtés fixant les exigences et recommandations en matière de certification de conformité (CCP) :
- de la viande de porc (arrêté du 22 juillet ; JORF du 25 août), cet arrêté remplaçant celui du 21 décembre 2007 ;
- et d’un produit de charcuterie (arrêté du 23 juillet 2010 ; JORF du 24 août).
Rédaction Réussir
Réglementation
Toutes vos cotations
Chapon
27,50 €/kg
Rungis, le 26/12, Grossiste, (entier), effilé, France, AOC , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
11,20 €/kg
Rungis, le 29/12, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., E , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
192,00 €/tonne
Marché mondial, le 24/12, Départ, Anvers/Gand, non-OGM , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
300,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/12, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
=
Saumon
12,30 €/kg
Rungis, le 29/12, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 319,00
Marché mondial, le 24/12, , Lloyds' List
-18,00
Publicité

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Avion de la présidence française à Pékin
Agroalimentaire : quels résultats de la visite d’Emmanuel Macron en Chine ?

Emmanuel Macron est rentré de Chine où l’accompagnaient la ministre de l’Agriculture et des industriels des secteurs laitiers…

oeufs en centre de conditionnement
Œuf : les prix se stabilisent mais la tension monte sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 02 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre