Aller au contenu principal

Porc : nouvelle hausse maximum à Plérin

Porcs : Le prix de base 56 TMP a repris 5 centimes ce jeudi à Plérin. En cause, surtout, une offre mesurée qui couvre à peine la demande soutenue des abattoirs. L’arrivée de la saison des grillades comme du long week-end de Pâques ont été et devraient rester des éléments propices à une hausse des cours, estime-t-on au Marché du porc breton. Ensuite, comme tous les ans, les fériés seront synonymes de perturbations des enlèvements mais aussi des livraisons des magasins.

Porcelets : La semaine se termine comme elle a commencé, sur une note de fluidité voire de fermeté. Peu de changements sont attendus à court terme. L’offre ne devrait pas progresser, ni la demande s’amoindrir significativement, ce qui laisse entrevoir des prix aisément reconduits, voire un tant soit peu haussiers.

Découpe : La semaine se termine sur un marché régulier bien qu’un peu plus calme qu’en début de semaine. L’arrivée des vacances scolaires pour la zone C et la deuxième partie du mois sont de nature à limiter les commandes de certains détaillants comme des collectivités. Ailleurs, c’est surtout la troisième semaine d’avril qui incite à la prudence, puisque rarement propice à la consommation. Néanmoins, si les prévisions sont à une météo printanière, l’approche du long week-end de Pâques pourrait dynamiser le commerce, notamment en produits de saison.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio