Porc : l’union UPC atteint ses objectifs de production
Environ 2,2 millions de cochons produits dans 550 élevages et plus d’une centaine de façonniers : pour sa première année pleine en production, l’union constituée début 2008 des groupements de producteurs Prestor et Cecab pour prendre 49 % des parts du groupe industriel Gad (Lampaul-Guimiliau, Finistère) a atteint les objectifs qu’elle s’était fixée. 80 % des cochons issus des élevages de l’UPC approvisionnent Gad et l’abattoir Europig apporté par Cecab (3 millions de porcs par an environ). Mais la crise porcine, consécutive à l’explosion du coût alimentaire a pris de l’ampleur. « On estime que 50 % des éleveurs sont en trésorerie négative malgré les prêts à court terme, les facilités de paiement des fabricants d’aliments et les avances de trésorerie accordées par l’Union », explique Roger Capitaine, directeur général de l’UPC. Dans ce contexte, les économies de structure réalisées lors de la formation de l’union ne sont qu’un pis-aller. Pour soulager ses adhérents, l’UPC prévoit de leur apporter des compléments sous la forme de ristournes sur le prix de prestations et produits divers, qui devrait se monter à 1 euro par porc en moyenne. Mais là encore, ce n’est qu’une solution à court terme. Seul le redressement durable du marché permettra aux éleveurs d’éponger leurs dettes accumulées après plus de deux ans de crise.
