Porc : l’identification d’origine butte sur l’opposition de la Fict
« L’opposition de certains industriels de la charcuterie empêche à ce jour la signature d’un accord interprofessionnel » sur l’indication d’origine des viandes porcines et des produits transformés à base de porc, déplorent dans un communiqué commun les éleveurs (CRP Bretagne, FNP), coopératives (Coop de France), industriels (FNICGV, Sniv-SNCP) et distributeurs (FCD). Se disant « déjà très impliqués » dans VPF (Viande de porc française), ces derniers soutiennent la démarche, qui vise « une information plus complète des consommateurs ». « L’engagement de la Fict à soutenir dorénavant VPF n’est pas suffisant. Tous les produits doivent porter l’indication de l’origine de la viande de porc, qu’elle que soit cette origine », insiste le communiqué.
