Porc : le Sniv-SNCP se bat sur l’étiquetage et les promotions
L’identification de l’origine et l’encadrement des promotions constituent les « deux chantiers urgents de la filière porcine », selon le Sniv-SNCP. Dans un communiqué, le syndicat signale que « pour les industriels de l’abattage, la situation économique se dégrade considérablement ». Il pointe notamment la concurrence « agressive » de l’Allemagne, d’où l’intérêt d’un étiquetage de l’origine. Le consommateur doit « se rendre compte que si les produits allemands sont moins chers, c’est aussi parce qu’ils ne sont ni produits ni transformés dans les mêmes conditions », souligne le communiqué.
