Porc : le Sniv-SNCP appelle aux contrôles sur l’étiquetage
« Si les éleveurs qui subissent une crise profonde et structurelle en arrivent là, c’est que nous sommes à la veille de catastrophes irréversibles », déclare Jean-Paul Bigard, président du Sniv-SNCP réagissant dans un communiqué aux destructions par les éleveurs de porcs de viande d’origine française que le syndicat juge « inacceptables ». « A ce stade, il est urgent qu’Inaporc mette enfin en place comme prévu le contrôle de l’application de l’accord sur l’étiquetage », poursuit Jean-Paul Bigard qui demande aux pouvoirs publics des mesures pour venir au secours des producteurs. La fédération nationale porcine (FNP) écrit pour sa part dans un communiqué qu’il n’est pas normal que « les produits, aussi bien de viande fraîche que de charcuterie, qui répondent au cahier (ndlr : VPF) ne soient pas systématiquement estampillés ». « Il n’est pas normal non plus que l’affichage de l’origine des produits n’avance pas plus vite », poursuit la FNP.
