Pommes, poires : baisse des stocks
Le stock de pommes était estimé fin novembre à 609 964 tonnes, en baisse de 6 % par rapport à 2013, selon Agreste. Un niveau qui se situe dans la moyenne 2009-2013. La tendance est au recul des volumes de Golden (-9 % à 226 588 t), de Granny smith (-16 % à 74 268 t) et de Gala (-1 % à 68 631 t). Les stocks étaient plus larges en Rouge américaine (+1 % à 17 633 t) et pour les autres bicolores (+ 3% à 158 605 t). A 13 685 t, le stock de poires s’affichait 12 % sous son niveau d’il y a un an. La majorité des volumes était composée de Conférence (5 500 t, -27 %) et de Doyenne du Comice (2 653 t, +1 %). Début novembre, Agreste estimait la production de pommes pour 2014-2015 à 1,67 Mt (-4 %) un an et celle de poires à 143 000 t (-4 % également).
