Pommes de terre : récolte italienne à la baisse

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Publié le 4 novembre 2008 - Par Rédaction Réussir

Dans le cadre de la présentation de la campagne de pomme de terre de conservation en France et chez les principaux pays producteurs de l'UE, nous relations les estimations des observateurs des organisations professionnelles faisant état d'une bonne récolte italienne 2008. Depuis, les observations ont évolué dans un sens très différent puisque selon les dernières estimations de l'institut national italien de la statistique, les surfaces pour la pomme de terre de conservation seraient en retrait de 8,2 % par rapport à l'an dernier ; le CNIPT relaye cette information de Potato Market précisant que les rendements chez notre partenaire transalpin étant proches de ceux de 2007, la récolte italienne de pommes de terre de conservation serait de 1,29 Mt contre 1,4 Mt en 2007. Ce bilan prévisionnel demande à être approfondi compte tenu de l'importance du débouché italien pour la production française.

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