Pommes de terre : les producteurs s’inquiètent de la baisse des prix
Réunis en congrès hier à Reims, les producteurs de pommes de terre ont dénoncé une surproduction française et européenne responsable selon eux de la chute des prix du tubercule sur les marchés libres. « La production de pomme de terre de conservation a augmenté de 17,4% en 2011 en France et de plus de 10% en Europe, nous faisons face à une surproduction qui tire les prix vers le bas », s’est inquiété Patrick Trillon, président de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (Unpt). Selon lui, le prix de la tonne de pommes de terre s’est négocié en 2011 à moins de 100 euros, soit trois fois moins qu’en 2010. Sur les 5,33 millions de tonnes de pommes de terre produites en France en 2011, 1,1 million de tonnes alimentent le marché du frais qui est soumis pour ses deux tiers aux variations du marché libre. Les régions Nord/Pas-de-Calais et Picardie concentrent à elles seules deux tiers de la production nationale qui s’étend sur une surface de 110 300 hectares, en hausse de 4% par rapport à 2010.
