Pommes de terre : les producteurs déplorent la faiblesse des cours
« Stop à la perte de valeur de la pomme de terre ! ». Les producteurs de pommes de terre sonnent l’alarme à cause de la baisse des cours de leurs produits. Dans un communiqué, l’UNPT indique que depuis le début de la campagne en août, les cours sur le marché du frais (hors industrie) sont en moyenne « à 30% en dessous des coûts de production ». Les coûts de production sont d’environ 110 euros la tonne. Or, les prix de vente des producteurs sont de l’ordre de 80 euros/t pour les qualités moyennes. Les prix moyens au détail en GMS s’établissent à 72 centimes le kilo sur la période juillet/octobre, contre 84 c la période correspondante de 2008.
