Pommes de terre : des exportations proches du record 2006/2007
Si la campagne commerciale 2007/2008 de pommes de terre de conservation n'aura pas revêtu le caractère exceptionnel de la précédente en matière de prix, elle aura en revanche réservé de bonnes surprises pour ce qui est des exportations, un secteur où la France domine le marché européen. Avec des sorties de 66 000 tonnes en juin, les exportations françaises confirment les excellents résultats acquis tout au long de la saison. Les expéditions vers l’étranger atteignent, sur la période du 1 er août 2007 au 30 juin 2008, 1 712 100 tonnes contre 1 785 500 t pour la période correspondante de 2006/2007. C’est aussi 230 000 t de mieux qu’en 2005/2006 et 500 000 t de plus qu’en 2004/2005. Si l’Espagne a réduit ses achats de près de 120 000 t par rapport au chiffre record de la précédente campagne, elle demeure notre premier client avec 532 600 t, parmi les meilleurs scores de ces dernières années. L’Italie consolide sa deuxième place avec un chiffre très proche de 2006/2007, 287 800 t, mais la Belgique suit de très près avec 270 300 t. La Grande-Bretagne a pratiquement doublé ses achats par rapport aux deux campagnes précédentes en atteignant 167 300 t. Nous soulignerons, une fois encore, la progression des ventes à la Russie et les « autres pays », des ventes qui ne représentent encore qu’un modeste tonnage de 71 000 t contre 44 000 t il y a un an. En valeur, le bilan est malheureusement moins satisfaisant car, compte tenu de la baisse des prix par rapport à ceux très élevés de 2006/2007, la recette procurée par ces exportations n’a atteint « que » 284,4 millions d’euros contre 451,6 millions d’euros pour la période correspondante de 2006/2007. En revanche, les importations, qui ont légèrement diminué en volume (338 400 t contre 377 400 t), ont sensiblement diminué en valeur : 46,7 millions d’euros contre 70,5 millions d’euros.
