Pomme de terre : des prix toujours sous pression

Les cours sont restés sous pression ces derniers jours. Les travaux d'arrachage sont terminés en France et les producteurs manquent de capacités de stockage. Et cela, du fait notamment de la faible activité sur le marché, la demande restant très réduite à l'export comme sur le marché intérieur. En outre, avec le retour du temps pluvieux, les conditions de stockage non optimales ont un effet défavorable sur la qualité, qui se dégrade rapidement. Des lots de faible conservation pèsent fortement sur les prix.