Pomme de terre : aucune évolution

Le marché de la pomme de terre de conservation demeure inchangé, en frais comme à l’industrie. La demande reste insuffisante, à court terme comme à long terme,  et les prix demeurent affichés à de bas niveaux, tous secteurs confondus (export, marché intérieur, industrie).
En nouvelle campagne, les semis démarrent tout juste, dans certaines régions françaises. Les surfaces seraient en baisse, mais moins que ne le laissaient présager les prix laminés de cette campagne.