100 % Martinet ou presque, Jean-Luc Venditti, 44 ans, a passé dix-neuf ans chez Pierre Martinet avant d'en devenir le directeur commercial (pour la France) le 1er juin dernier. Il était entré chez le traiteur en tant que responsable de secteur. Il a été ensuite responsable de la région Est puis des comptes clés auprès des centrales d'achat de la grande distribution.
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