Pierre Chevalier
« Nous sommes le secteur qui a recouplé le plus (les aides PAC, Ndlr). Aujourd’hui, on se rend compte qu’on a bien fait, a estimé mercredi Pierre Chevalier, le président de la FNB. En Irlande, où ils ont découplé, ils décapitalisent (leur cheptel)». Selon les responsables de la FNB, les éleveurs reconstituent en effet leurs troupeaux. « Il y a eu plus de naissances en 2006 qu’en 2005 et c’est la première progression depuis 10 ans », a assuré Guy Hermouet, le président de la section engraissement de la FNB.