L’Efsa conclut au risque faible de listeria monocytogenes dans la viande prête à consommer, à la suite d’une enquête. Pour cette dernière, 3 500 échantillons ont été prélevés dans les magasins de 26 Etats membres. Seuls 0,4% des échantillons comportaient un taux de listeria monocytogenes supérieur à la norme.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
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Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…
Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…
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