Peu de demande en offres d’automne

Légumes : Les plus faibles apports de tomate, en Bretagne et en Provence, favorisent la fermeté des prix. En concombre, la présence de la concurrence espagnole est plus marquée. Le déclin de l’offre nationale permet toutefois de limiter le potentiel baissier des prix. En courgette comme en melon, les apports reculent, ce qui facilite la stabilité des prix, voire quelques raffermissements. Les légumes d’automne —chou-fleur, endive, poireau— demeurent pour leur part difficilement valorisés, le beau temps ralentissant la mise en consommation de ces produits.

Fruits : La poursuite d’un temps estival continue de peser sur les ventes de pomme et de poire. En pomme, l’activité sur le grand export demeure soutenue, mais les prix peinent à se maintenir. Le marché du raisin conserve un bon équilibre. Avec la météo instable, l’offre du Sud-Est demeure limitée, face à une demande bien présente, ce qui favorise le maintien de cours fermes.