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Publié le 24 août 2004 - Par Rédaction Réussir

Le lait revient au niveau de 99

Selon LTO, la Fédération néerlandaise des exploitants agricoles, le prix du lait payé par les grandes laiteries européennes a chuté l’année dernière en moyenne sous le seuil des 30 cts _/kg, niveau atteint en 1999. La moyenne a chuté en un an de -2,5 %, de 30,66 _ à 29,91 _ les 100 kg. Les baisses les plus importantes ont eu lieu aux Pays-Bas et en Allemagne.

Chez Nordmilch et Humana, les prix ont chuté respectivement de - 4,6 % à 27,34 _ et de -4,8 % à 29,34 _/100 kg. Ces laiteries ont été particulièrement touchées par la chute du prix des fromages et le développement du discount. Seuls les producteurs britanniques et les livreurs suédois d’Arla ont eu des recettes meilleures que l’année précédente. Exprimés en euros, les prix anglais ont également chuté, mais en tenant compte de la variation de la livre sterling, on arrive à + 3 % pour First Milk et + 6,3 % pour Arla Foods UK.

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