Pas facile de coter le 1/3 de classe
Les éleveurs tentent toujours d'obtenir l'instauration d'une cotation officielle des gros bovins au tiers de classe. Mais, plusieurs difficultés techniques sont mises en avant par l’Office de l'Elevage. Seules certaines régions pratiquent déjà la facturation selon ce classement. L'obligation d'un minimum de 10 animaux vendus pour coter une catégorie ou une conformation fait que les possibilités d'établir une cotation deviennent plus minces avec le tiers de classe.
