Paris va créer 40 nouveaux emplacements pour les foodtrucks
Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris en charge du commerce, a proposé la création d’une quarantaine d’emplacements supplémentaires pour accueillir les foodtrucks. Elle lancera un appel à projets, du 17 avril au 15 mai. Les camions « devront faire la part belle aux producteurs locaux, en proposant chaque fois que possible des produits issus de circuits courts, de la filière biologique et de l’économie sociale et solidaire », précise la mairie dans un communiqué.
