Ovins : prochaine extension des contrats à l’achat des viandes
Le président d’Interbev ovins a présenté mercredi 9 mars un calendrier en vue d’un accord interprofessionnel rendant obligatoire la contractualisation pour l’achat ou la vente de viandes ovines en France. « Le calendrier est serré puisqu’un projet finalisé pourrait être voté en avril ou mai », souligne la FNICGV (fédération des industriels et des commerçants de la viande) dans sa lettre d’information. Face à cette accélération du calendrier permise par une forte implication des distributeurs sur le sujet, la FNICGV a cependant rappelé « la necéssité de ne pas confondre vitesse et précipitation », les enjeux étant importants en particulier sur la question de l’importation.
