Ovins : prix diversement orientés après Pâques

Bovins : Le commerce européen des gros bovins continue sur sa lancée. La semaine dernière en Irlande, selon Bord Bia, le marché restait satisfaisant pour l’amont sous l’effet d’une demande de réassort régulière pour une offre plus mesurée. Les cours se sont raffermis. En Grande-Bretagne, l’heure était à des prix fermes, dans un contexte de marché fluide. Le marché italien, en revanche, a marqué le pas, suite au retour au calme du commerce après le dynamisme des fêtes de Pâques.

Ovins : La semaine dernière en Grande-Bretagne, les cours des agneaux se sont raffermis du fait de moindres disponibilités en raison du jour férié, mais aussi d’une demande relativement soutenue des industriels qui cherchaient à refaire leurs stocks après des fêtes de Pâques satisfaisantes en terme d’activité. En Irlande, l’après-Pâques à été synonyme de ralentissement du commerce et de tassement des tarifs, dans un contexte de demande intérieure plus calme et de ventes export stables.