La société Orlait, active dans le secteur du négoce et de la commercialisation de lait de consommation longue conservation, a notifié à l’autorité de la concurrence la prise de contrôle exclusif de l’activité lait de consommation longue conservation de la coopérative Terra Lacta, anciennement nommée le Glac.
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…
Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…
Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…
La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…
La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…
