Orges : productions en baisse
France Agrimer vient de publier un état des lieux de la production d’orges 2013. La production est évaluée à 10,6 Mt cette année, contre plus de 11,3 Mt l’an passé. Si les emblavement d’orges d’hiver augmentent de plus de 14% en 2013, ceux des orges de printemps diminuent de plus de 27%. Les rendements d’orges d’hiver retrouvent des niveaux plus habituels après les très bons résultats de l’an dernier. Au 9 août la production ressort à 7,5 Mt contre 6,7 Mt en 2012. La qualité brassicole est assez homogène sur l’ensemble du territoire avec des teneurs en protéines comprises entre 9,5% et 10,5%. Les orges de printemps auraient des teneurs en protéines seraient autour de 9-10%. La production est attendue a 3,1 Mt (4,6 Mt en 2012).
