Oméga 3 : conflit sur les royalties de la découverte, Valorex condamné
Le tribunal de commerce de Rennes a condamné la société Valorex à payer la somme de 50 000 euros à Marcel Besnard, le spécialiste qui a mis en évidence le développement des Omega 3 dans le lait en modifiant l’alimentation des animaux, procédé exploité par l’entreprise, a-t-on appris mercredi. Leurs bénéfices pour la santé ont été largement popularisées ces dernières années par Valorex à travers la filière Bleu, Blanc, Coeur. L’entreprise bretonne a signé en 1994 un contrat avec M. Besnard, lui-même à l’époque producteur de lait et fromager à Pleslan-Le-Grand (Ille-et-Vilaine). Portant sur 15 ans, il prévoyait un intéressement calculé sur des royalties que la société s’engageait à verser au découvreur. Devant l’absence de versements - en dehors de 1995 -, et ce malgré le développement de la filière, M. Besnard, qui avait déposé en 1992 un brevet sur les Omega, a engagé une procédure devant le tribunal de commerce. L’audience s’est tenue le 16 juin.