Aller au contenu principal

Oméga 3 : conflit sur les royalties de la découverte, Valorex condamné

Le tribunal de commerce de Rennes a condamné la société Valorex à payer la somme de 50 000 euros à Marcel Besnard, le spécialiste qui a mis en évidence le développement des Omega 3 dans le lait en modifiant l’alimentation des animaux, procédé exploité par l’entreprise, a-t-on appris mercredi. Leurs bénéfices pour la santé ont été largement popularisées ces dernières années par Valorex à travers la filière Bleu, Blanc, Coeur. L’entreprise bretonne a signé en 1994 un contrat avec M. Besnard, lui-même à l’époque producteur de lait et fromager à Pleslan-Le-Grand (Ille-et-Vilaine). Portant sur 15 ans, il prévoyait un intéressement calculé sur des royalties que la société s’engageait à verser au découvreur. Devant l’absence de versements - en dehors de 1995 -, et ce malgré le développement de la filière, M. Besnard, qui avait déposé en 1992 un brevet sur les Omega, a engagé une procédure devant le tribunal de commerce. L’audience s’est tenue le 16 juin.

Rédaction Réussir

Les plus lus

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio