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Œufs

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Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
Grippe aviaire, tour du monde des derniers foyers majeurs
Aucun ralentissement sur le front de la grippe aviaire en ce début d’année, avec des échos négatifs sur tous…
Œufs : CDPO victime d’une cyberattaque
La PME du Grand Est, acteur majeur du conditionnement des œufs en France, a subi une attaque informatique.
Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Pourquoi Armor Œuf veut renégocier ses contrats ?
Face à la hausse des coûts de production des œufs, notamment de l’énergie, l’amont de la filière œuf est sous…
Grippe aviaire : le centre de conditionnement de Pampr’œuf à l’arrêt
Un cas de grippe aviaire a été confirmé dans le site de production adossé au centre de conditionnement d’œufs…
Un marché de l’œuf calibré plus équilibré
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
Philippe Gélin, directeur du pôle international de LDC, et futur directeur général.
Les ambitions de LDC dans la volaille et le traiteur
A l’occasion des vœux aux salariés de LDC Sablé, Philippe Gelin, le nouveau DG du groupe qui en prendra la…
Les producteurs d’œufs étranglés par la hausse des coûts
L’UGPVB s’inquiète des hausses des coûts de production des œufs non répercutées sur les prix de contrat.
En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Œuf : peu de mouvement en ce début d’année
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en décembre ?  
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Les œufs peuvent désormais être vendus ou donnés jusqu'à 28 jours après la ponte
Un règlement délégué paru au journal officiel de l’Union européenne autorise désormais les oeufs à être…
Marché des œufs : début d’année sous tension
Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023
La grippe aviaire touche un élevage de poulettes dans les Côtes-d’Armor
Quelque 100 000 poules reproductrices vont manquer à l’appel dans le département breton des Côtes-d’…
Même tendance sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au 30 décembre 2022. 
Œuf : L’offre réduite dicte les échanges
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29…
Les opérateurs continuent de manquer d’œufs
Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022. 
Best of : les articles que vous avez préférés lire ces 4 derniers mois
Le broyage des poussins, la grippe aviaire, l'autorité de la concurrence qui s'intéresse au lait, l'énergie…
Même tendance sur le marché de l’œuf
  Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022 
Un marché de l’œuf tiraillé entre l’amont et l’aval
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Œufs : nouvelle alerte des producteurs sur la hausse des coûts de production
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des…
Œufs : nouveaux records de prix battus aux États-Unis
Les prix des œufs ont de nouveau atteint des sommets aux États-Unis alors que la demande est bonne et que la…
Grippe aviaire : le nombre de foyers double en 15 jours
La France est en risque élevé de grippe aviaire depuis le mois de novembre et les foyers en élevage se…
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
Aucun changement sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs le jeudi 15 décembre 2022
Ovosexage : que vont devenir les poussins mâles en 2023 ?
Si la grande majorité des poules pondeuses seront issues d’ovosexage (détermination du sexe dans l’œuf) l’an…
Les biscuits contenant peu de sucre sont préférés aux recettes qui en nécessitent plus.
« S’approvisionner est plus qu’un casse-tête » en sucre, oeufs et beurre pour les biscuitiers
Les fabricants de biscuits français souffrent de l’inflation et du manque de disponibilité des œufs, du sucre…
La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses
Œufs : pourquoi la plupart des éleveurs ne profitent pas des prix records ?
  Alors que les prix des œufs battent des records, la situation est difficile pour beaucoup d’…
Capture d'écran au 13 décembre de la carte des foyers de grippe aviaire réalisée par nos collègues de Réussir volailles.
Œufs : un marché tendu, des opérateurs inquiets
Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022
L’offre d’œufs reste insuffisante en France
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Infographie sur les prix des oeufs parue dans le mensuel Les Marchés Mag de décembre
[Infographie] Pourquoi les prix des œufs et ovoproduits flambent ?
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des…
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