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Œufs : prix fermes en Europe, sauf en France

Les avis étaient unanimes mardi en France : le début de mois était décevant. Si certains jugeaient leurs commandes très calmes, d’autres estimaient qu’elles étaient normales sans plus pour la période mais insuffisantes pour absorber tous les volumes d’œufs disponibles. Une tendance particulièrement sensible en calibre M, d’où des tarifs tout juste reconduits. Le L s’écoulait un peu moins difficilement sur des bases de prix plus aisément maintenues.

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