Œufs : petite pause avant le week-end

Le marché a marqué une petite pause vendredi, avant tout sous l’effet du calendrier qui laissait entrevoir un week-end synonyme de mouvements de population plutôt que de meilleure fréquentation des magasins. La fin de mois comme les chassés-croisés de vacanciers entraînaient un manque de lisibilité quant à la tenue de la consommation et un regain de prudence de la part des détaillants comme des grossistes. Seules les zones de villégiature restaient aux achats. De son côté, l’activité export était limitée voire continuait de s’amoindrir, faute de compétitivité de l’origine France. Ainsi, dans un contexte d’offres peu évolutives, si certains opérateurs peinaient à répondre à toutes les commandes, la majorité jugeait le marché proche de l’équilibre. Les cours ont été reconduits.