Œuf : recul des mises en place en juillet
Les mises en place de poussins de poulettes de ponte d’œufs de consommation ont reculé de près de 3% au mois de juillet en glissement annuel, selon la note de conjoncture Agreste du service de statistiques du ministère de l’agriculture. Depuis début 2015, les mises en place sont stables. Le modèle SSP-Itavi-CNPO de prévision de production d’œufs de consommation table sur une légère progression pour le mois de novembre.
