Œuf : l’UGPVB interpelle les centres de conditionnement
« Les producteurs d’œufs du Grand Ouest (42% de la production nationale) mettent en garde les responsables des centres de conditionnement contre toute tentation de remise en cause de leurs engagements contractuels à l’achat de leurs œufs », indique l’Union des groupements des producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) dans un communiqué daté du 4 septembre. L’augmentation des prix de reprise aux éleveurs consécutive à l’influenza aviaire aux USA « est déjà aujourd’hui sévèrement menacée » déplore l’organisation qui dénonce « le pouvoir hégémonique des GMS » et le fait que des centres de conditionnement défendent leurs parts de marchés « en bradant leurs œufs » et se retournent ensuite vers les éleveurs. Appellant au respect des engagements contractuels, l’UGPVB affirme que « face à cette pratique récurrente du commerce, les producteurs d’œufs n’accepteront pas longtemps d’être la variable d’ajustement du marché ».
