Œuf : la Commission reconnaît le besoin d’importer de l’industrie

Hier, en comité de gestion des produits animaux, la Commission européenne a pris acte d’une « pénurie temporaire » d’œufs destinés à l’industrie et rappelé la possibilité d’en importer des pays tiers à la seule condition qu’ils soient signalisés comme destinés exclusivement à la transformation, comprenant automatiquement la casse et la pasteurisation. Les œufs viennent des Etats-Unis, du Mexique ou de Turquie. Au moins un pays membre utilise le quota d’importations à droit réduit de 50 %, a constaté la Commission. Il s’est dit que l’industrie a payé ses œufs 10 à 20 % plus cher que les distributeurs d’œufs coquille, contre 30 à 50 % moins cher ordinairement. A noter que les prix des œufs coquille ont augmenté de 9,6 % en une semaine début mars et de 55,5 % par rapport à la même semaine de 2011.