Novoviande prépare une brochette géante
L’entreprise Novoviande, qui regroupe 10 boucheries de détail en région parisienne, célèbre de manière originale son 30e anniversaire. Elle prépare le record de la plus grande brochette du monde. Cet événement, prévu le 25 avril à Combs-la-Ville (Seine-et-Marne), a pour but de rassembler tous les employés, les fournisseurs, des professionnels des produits carnés, des personnalités politiques de la région et des clients. Novoviande n’en est pas à son coup d’essai. En 1988, l’entreprise a élaboré le plus grand rôti de veau du monde (30,20 mètres, 300 kg), vendu au profit de l’Association pour la recherche sur le cancer. Elle a aussi organisé « Les 24 heures de la paupiette » en 1998.
