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Nouvelles règles d’étiquetage

Plusieurs règles d’étiquetage sont entrées en vigueur au 1er juillet. L’indication de la date de production et/ou la date de congélation est désormais obligatoire pour les denrées alimentaires congelées d’origine animale destinées à la consommation humaine. Obligatoire également, le nouveau logo biologique de l'UE sur toutes les denrées alimentaires préemballées bio qui ont été produites dans les États membres et respectent les normes en vigueur. L’apposition, à côté du logo de l’UE, d’autres logos à caractère privé, régional ou national reste autorisée. Enfin, les ingrédients d’origine animale peuvent dorénavant faire l’objet d’une mention du type « sans OGM » s’ils respectent le décret n°2012-128.
Rédaction Réussir

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