Nouvelle baisse des prix agricoles à la production en août
En août dernier, les prix des produits agricoles ont poursuivi leur recul sur un an
(à -4,4% après -5,4% en juillet). Sur un an, seuls les prix du vin et des œufs progressent. Pour les animaux de boucherie, la baisse des prix sur un an poursuit son accélération amorcée en avril et provient largement du recul des cours des ovins et porcins, souligne le service de statistiques du ministère de l’agriculture dans Agreste conjoncture. En août, les prix à la consommation des produits alimentaires et boissons non alcoolisées poursuivent leur décrochement du niveau de 2013, amorcé en mars « mais la baisse se stabilise (autour de -1,8%) », poursuit Agreste. « Les prix des viandes sont en légère hausse malgré des prix à la production en recul », souligne la note.
