Nestlé : les ventes de Cailler en chute

Les ventes de chocolat de la marque Cailler (Nestlé), dont l'emballage a été redessiné par l'architecte français Jean Nouvel, ont chuté de 24% en 2006, a révélé samedi le journal Le Temps.

Ce chiffre a été confirmé par le porte-parole de Nestlé-Suisse, dont dépend Cailler. Pour la seule période de Noël, qui constitue le point fort des ventes de l'année avec Pâques, le chiffre d'affaires a reculé de 31%. Nestlé-Suisse est en train de préparer la relance de la marque, dont les ventes ont chuté avec l'introduction des emballages en matière plastique PET, dessinés par Jean Nouvel. Ces emballages, largement décriés à cause de leur impact sur l'environnement, vont être supprimés d'ici Pâques. La directrice de Nestlé-Suisse, Nelly Wenger, a quitté ses fonctions en décembre dernier, pour cause de maladie. Elle a été remplacée par un Français, Hervé Cathelin, qui a décidé de revenir aux traditionnels emballages en papier et carton, sans pour autant abandonner le positionnement dans le haut de gamme. Le logo Cailler sera conservé mais sa couleur dorée «moins tapageuse». La marque Cailler réalise encore des ventes de 100 M FS (66 M d'euros). Nestlé-Suisse réalise quant à lui un CA de 1,3 Md de FS.