Monique Piffaut pourrait reprendre Jean Caby
Selon le Télégramme de Brest, le charcutier industriel Jean Caby repris en mars 2012 par Eric Steiner, un investisseur franco-américain, est entré en négociations exclusives avec le groupe Turenne Lafayette (William Saurin, Paul Prédault ou Madrange), dirigé par Monique Piffaut. Le potentiel accord porterait sur la cession des sites bretons de Jean Caby, à Lampaul-Guimiliau et Quimper. Eric Steiner conserverait le site de Lille. Contactée par Les Marchés, la direction du groupe Turenne Lafayette n’a pas souhaité faire de commentaires. L’information a été révélée par le député Gwenegan Bui. L’opération serait présentée demain lors d’un comité central d’entreprise de Jean Caby, selon Les Echos.
