Mirabelle de Lorraine : faible récolte, mais belle qualité

Pour la troisième année consécutive, la mirabelle de Lorraine enregistre une baisse de récolte. Cette année ce sont les épisodes de gel de fin mars qui sont responsables de la perte de 65 % des fruits. « À cette période, les arbres sont en pleine floraison et les mauvaises conditions climatiques ont détruit une bonne partie des bourgeons », explique Bruno Colin, directeur de la coopérative fruitière Vega Fruits, qui rassemble 250 adhérents producteurs et réalise un chiffre d’affaires entre 5 et 5,5 millions d’euros. Le volume de la récolte, qui a débuté le 10 août, sera donc de l’ordre de 4 000 à 5 000 tonnes pour la filière - dont 2 500 tonnes pour Vega Fruits - contre 8 000 tonnes pour une année normale. Financièrement, l’impact devrait être non négligeable pour les agriculteurs.