Mercredi 4 octobre

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Publié le 3 octobre 2006 - Par Rédaction Réussir

Sur France 5, à 10 h 30, « C'est notre affaire », le magazine économique de Carole Gaessler est consacré à l'aviculture. Deux reportages sont annoncés : volailler en batterie et profession accouveur.

Sur Arte (en numérique), à 19 heures, diffusion d'un documentaire scientifique sur les mécanismes de l'alimentation « se nourrir tout au long de la vie ».

Sur France 3, le magazine « des racines et des ailes » à 20 h 50 s'intéresse à l'école de la cuisine française. Le reportage se centre sur trois étudiants étrangers : Ryo, 23 ans, originaire de Tokyo à l'école hôtelière de Liergues dans le Beaujolais, Marta, jeune italienne, en dernière année à l'Institut Paul Bocuse et Craig, l'Américain, qui après une formation en France (auprès de Joël Robuchon notamment) est aujourd'hui à la tête d'une des meilleures tables de la région de New-York.

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